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일본의 음식文化(culture) 및 일본인의 식생활과 식사예절 및 대표적 음식 introduction 조사

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작성일 23-01-31 11:59

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정갈하고 담백한 맛이 특징인 Japan음식은 우리나라 사람들의 입맛과도 맞아 기성세대 외식문화의 중요한 부분으로 자리 잡아가고 있다아 china(중국) 음식만큼 저렴하진 않지만 우리의 입맛을 계속 붙잡아 온 Japan음식, 즉 일식은 이제 신세대들의 기호에도 적극적으로 어필하고 있다아 그러나 우동이나 초밥 정도로 인식되어온 일식을 정통적인 관점에서 들여다보면 일식에 대한 새로운 세계를 접할 수 있어 Japan 음식문화는 물론 그들의 문화나 기호를 실제적으로 인식할 수 있다아 그래서 이번 기회를 통해 Japan의 음식문화에 대해 자세하게 알아볼까 한다. Japan 국민들의 위생관념이 극성이라고 할 만큼 워낙 별난데다 행정, 사회적 감시가 엄하고 적발될 경우 처벌이 무겁기 때문일것이다
설명




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3. 일본의 대표적 음식 introduction
다.『소비자의 식탁안전을 위협하는 식품 안전사고는 Japan에서도 자주 발생하지만 `쓰레기 만두와 같은 상식 이하의 사건이 발생한 적은 없다. 가만히 생각해보니 어느새 Japan의 음식들은 우리식생활의 일상이 되어버렸다. 우동, 벤또, 와리바시, 소바. 이런 Japan어 단어들은 우리 식생활에 뿌리깊게 자리잡은 Japan 음식문화의 한 단면을 보여준다.





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4. 결론 및 나의생각
일본의 음식문화, 일본인의 식생활,식사예절,대표적 음식
이 기사가 Japan의 음식문화에 대한 나의 의구심을 불러 일으켰는지도 모르겠다.』

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나는 얼마전 ‘쓰레기 만두’ 기사를 보면서 다른 한쪽에서 이런 기사를 보게되었다.

1. 일본인의 식생활 2. 일본인의 식사예절 3. 일본의 대표적 음식 소개 4. 결론 및 나의생각
1. 일본인의 식생활





2. 일본인의 식사예절


오사카 공장이 생산한 저지방우유가 유통과정에서 변질돼 집단 식중독을 일으킨 이른바 ‘유키지루시 사건’은 회사측의 고의가 아니었다는 점에서 ‘쓰레기 만두’와는 성격이 다르지만 이 사건으로 Japan의 대표적 유가공업체인 유키지루시는 파산직전에 이를 정도의 타격을 입었다.
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